今週のコース料理の目玉食材

皆さまこんにちは。

本日、北海道赤井川よりホワイトアスパラガスが届きました。(札幌のLien木下シェフありがとうございます！)

この食材は希少価値が高く入手困難！

北海道のスペシャルシェフ達が独占しています！！！笑

神奈川で使えてる事が奇跡的！！

なので《コース料理にのみ提供》させて頂きます！！

というのも、

先週のイベント企画【ビストロNantona】で

出来る限りの食材をご用意させていただきましたが、途中でかなりの食材が売り切れとなり、ご迷惑をおかけした事、

大変申し訳なく思っております。

また、満席で入店出来なかったお客様にも、お詫びさせていただきたいと思います。

以上の事情をふまえ、

【ビストロNantona】を延長いたします♪

前半、大人気で売り切れてしまった

北海道産極太アスパラガス。を再入荷。

後半にどのテーブルでもほぼご注文いただいた、ブイヤベース‼︎(ムール貝ウマいです)などなど、原価を無視したお料理を再びご提供いたします。写真は1000円ブイヤベース♪

ご都合の関係でご来店いただけなかったお客様。

明日5月25日金曜から27日の日曜までの3日間

【ビストロNantonaアンコールフェア】

開催いたします！！！

という事なのです。笑

なので今週はコース料理食べるも良し！

アラカルト食べるも良し！なのです♪

僕個人としては、実はコース料理の方がお得だと思っています。

アミューズ、オードブル、スープ、メイン、デザート、カフェ。全6品で3500円。

3500÷6＝583円。

うん、絶対にコースのがお得な気がします。だがしかし、アラカルトもかなりお得でございます。

今週末はコース料理とアラカルトの併走！！どちらに偏るか見ものです😊

皆様のお越しをスタッフ一同

心よりお待ちしております。