ブログ的な

こんにちは。

オーナーシェフをしてる中田です。

今日は少し嬉しいことがありました💡

フロアのサービスのアルバイトに、賄いだったり、コース料理の端っこだったり、たくさん食べてもらうようにしてます。

と、言うのも、

自分が食べたことがある美味しい好きな料理を運ぶと、自然とサービスに自信がつき笑顔になると考えているからです。

そんな事からたくさんたくさん食べてるアルバイト達は、気がつけば舌が肥えてしまいました。笑笑

アルバイトから、こないだイタリアン行きましたー、とか、フレンチ行きましたー、などなどライフスタイルにも変化が現れました。笑(チェーン居酒屋に行かなくなる笑)

けど、アルバイト全員が

『Nantonaの料理を食べちゃってるから、他のお店があんまり美味しく感じなくなりました。』

と言ってくれました。(別々のタイミングで1人1人が)笑

(他店を批判してるわけではないので御理解下さい💡)

身近にいるアルバイトがそう感じてくれたのが凄い嬉しく感じました。

アルバイトしてる時に一口食べた料理を、席に座ってワインと嗜みたい。。。ってなって友達や家族と食べに来てくれたり。

地味にすごい嬉しい笑

なんてブログっぽい事も書いてみたり♪

※写真はアルバイトに僕の事を褒めちぎらせながら撮ってもらった素敵な写真です笑